Hotel convenzionati
Prenota il tuo soggiorno in occasione della 4° edizione dell’evento Bollicine in Villa del 21 e 22 novembre 2020, nelle strutture ricettive convenzionate con noi:
21-22 Novembre 2020
@10.00 am - 20.00 pm
VIA ROMA 1, 30036, SANTA MARIA DI SALA – VENEZIA
Un tour dell’Italia e dell’Europa calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani, francesi, sloveni, spagnoli, austriaci, conoscere vitigni autoctoni, alloctoni, rari e ricercati,nazionali e internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina, di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.
La kermesse si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia, si degusteranno le migliori bollicine nazionali, internazionali e prodotti gastronomici dal dolce al salato.
Apertura al pubblico
Alle ore 10:00 l’evento “Bollicine in Villa” apre al pubblico
Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi e illustravi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione.
La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura di Villa Farsetti. E’ possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscono prima della fine della manifestazione.
Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.
Master Class
Durante l’evento presso il 1° piano della Sala Teatro, si svolgeranno 6 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale.
Sabato 21 novembre:
Ore 12:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Martinotti”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Italia ottenute con il metodo Classico”
Ore 17:00 “Sigari & Champagne”
Domenica 22 novembre:
Ore 12:00 “Lo straordinario mondo dello Champagne”
Ore 15:00 “Le Grandi Bolle d’Europa”
Ore 17:00 “Ostriche & Champagne”
I Master Class sono a pagamento, sono vincolati all’acquisto del biglietto d’ingresso alla manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online.
Cena di Gala
Sabato 21 novembro sarà portata in scena una grande cena di gala che legherà la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali presso il Relais Leon d’Oro di Mirano (VE).
SCARICA MATERIALE EDIZIONE 2020
Prenota il tuo soggiorno in occasione della 4° edizione dell’evento Bollicine in Villa del 21 e 22 novembre 2020, nelle strutture ricettive convenzionate con noi:
Acquista nel mese di Marzo 2020 i biglietti di ingresso per la 4° edizione dell’evento Bollicine in Villa: risparmi e rendi più veloce il tuo accesso alla manifestazione.
Acquistando il biglietto online, oltre a risparmiare dei soldi, hai l’ingresso preferenziale , ti permette di accedere, limitando il tempo di attesa alla cassa.
Nel mese di Marzo risparmi € 5,00 (biglietto giornaliero) – € 10,00 (biglietto bi-giornaliero)
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LA PREVENDITA ONLINE INIZIA IL 31 OTTOBRE E SI CONCLUDE IL 19 NOVEMBRE
Biglietto giornaliero adulti (iva inclusa)
Luglio, Agosto e Settembre € 37,00
Ottobre e Novembre (Fino al 19) € 38,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 40,00.
Biglietto bi – giornaliero adulti (iva inclusa)
Dal 1 Luglio fino al 19 Novembre € 65,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 70,00.
La quota d’ingresso include: un calice professionale da degustazione, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass).
L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice).
I biglietti per i minori acquistati online o direttamente all’evento hanno il medesimo prezzo.
1° PIANO SALA TEATRO
ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE
6 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale, accompagnati a dei deliziosi formaggi selezionati da Alberto Marcomini, considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo e da altre delizie gastronomiche a cura di Carol Agostini di Food’n’WineAngels.
La quota non include: l’entrata all’evento della 4° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 20 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut – Veneto – Mostaccin
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG – Veneto – Riva dei Martin
Ribolla Gialla Spumante Brut – Friuli Venezia Giulia – Borgo Veritas
Bollicine Chèri Spumante Rosè – Puglia – Coppi
Spumante Rosso Demi Sec – Basilicata – Casa vinicola d’Angelo
Moscato d’Asti DOCG – Piemonte – Montaribaldi
6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978. Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)
Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).
Champagne selezionati:
Sélection 100% PRO – “100% Noir” – Côte de Bar De Barfontarc
Saignée de Meunier – Vallée de la Marne – Denis Salom
AR LENOBLE Brut Intense MAG15 – Damery – AR Lenoble
3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Barbara Rinaldi – Brand Abbassador Maison AR Lenoble.
Massimo Baglione – Importatore Maison Denis Salom – Presidente Fis (Fondazione Italiana Sommelier) Piemonte Valle d’Aosta.
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison De Barfontarc.
Selezione di sigari raccontati e degustati da:
Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano®.
Faulas Extra Brut (36 mesi) – Sardegna – Murales
Fraeli Brut (24 mesi) – Emilia Romagna – Villa di Corlo
Franciacorta Satèn DOCG 2014 (40 mesi) – Lombardia – Ricci Curbastro
Brut Rosè 2013 (24 mesi) – Toscana – Mocali
Carpini (36 mesi – Non sboccato- in Anteprima) – Piemonte – Cascina Carpini
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (120 mesi) – Trento – Ferrari
6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr.ssa Aurora Cacciari – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.
Selezione di formaggi raccontati e degustati da:
Giornalista enogastronomico e scrittore Alberto Marcomini (considerato il massimo esperto di formaggi in Italia e tra i quattro migliori al mondo).
6 straordinari vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Giuseppe Vaccarini, vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Mondo A.S.I. 1978
Presidente A.S.P.I. (Associazione Sommellerie Professionale Italiana)
Cava Brut Nature (12 mesi) – Spagna – 1037
Crèmant d’Alsace (14 mesi)- Francia – Jean Paul Mauler
Sentio Brut (30 mesi) – Slovenia – Erzetic
Von Braunbach Brut Trento DOC 2013 (36 mesi) – Italia – Von Braunbach
Champagne Henry Emile Grand Cru (48 mesi) – Francia – Barbier Louvet
Rosè SEKT (18 mesi) – Austria – Gangl Wines
6 grandi vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Fabrizio Maria Marzi – Relatore e Degustatore Ufficiale A.I.S.
Selezione di Riso Carnaroli raccontato e degustato da:
Andrea Bianchi di “Campo dell’Oste”.
Champagne selezionati:
“Brut Nature” – Montagne de Reims – Olivier Herbet
“I Jeux De Froid Brut” – Extré Champagne
“La Vie en Rose Grand Cru“ – Montagne de Reims – Lepreux Penet
Ostrica selezionata:
“La Perla Del Delta”
3 grandi vini raccontanti e degustati da:
Carol Agostini di Food’n’WineAngels – Sommelier Professionista.
Olivier Herbet – Titolare della Maison Olivier Herbet.
Enrico Mazza – Titolare della Maison Extrè Champagne
Sergio Bruno – fondatore dell’importazione Emozioni oltre il gusto, importatore della Maison Lepreux Penet.
Selezione di ostriche raccontate e degustate da:
Alessio Greguoldo di “La Perla Del Delta”
Novità riguardo l’evento “Bollicine in Villa”
Firma da tempo accreditata nel panorama del mercato vinicolo nazionale ed esperti distributori di selezionate etichette estere, l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si presenta come punto di riferimento nel settore della distribuzione e dell’ingrosso di bottiglie di qualità, nel 2018 hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento Food & Drink Awards “Wine Retailer of the Year – Northern Italy ” e nel 2019 il prestigioso riconoscimento Food & Drink Awards “Best Wine Distribution Company – Northern Italy” .Con sede a Mirano, l’azienda dei fratelli Berna affianca all’attività commerciale l’organizzazione di eventi enogastronomici per esperti ed appassionati del settore, prima fra tutti l’annuale kermesse “La Grande Festa del Vino”. La proposta della cantina non si ferma al mercato tradizionale, ma innova un servizio già di qualità passando per l’E-commerce: come enoteca online certificata assicura garanzia di consegne puntuali in Italia, Europa e resto del mondo. Nel 2016 il sito ecommerce è stato votato come migliore sito web dell’anno nella categoria Shopping.
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