Hotel convenzionati
Prenota il tuo soggiorno in occasione della 6° edizione dell’evento Bollicine in Villa del 1 e 2 aprile 2023, nelle strutture ricettive convenzionate con noi:
1-2 Aprile 2023
@10.00 am - 20.00 pm
VIA ROMA 1, 30036, SANTA MARIA DI SALA – VENEZIA
Un tour dell’Italia e dell’Europa calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani, francesi, sloveni, spagnoli, austriaci, conoscere vitigni autoctoni, alloctoni, rari e ricercati,nazionali e internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina, di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.
La kermesse si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia, si degusteranno le migliori bollicine nazionali, internazionali e prodotti gastronomici dal dolce al salato.
Apertura al pubblico
Alle ore 10:00 la degustazione apre al pubblico. Con l’acquisto della tua WINE CARD è previsto in omaggio un calice professionale “Rastal” con tracolla che accompagnerà durante le degustazioni.
Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier per guidarvi e illustravi nelle caratteristiche organolettiche e sensoriali di un centinaio di vini selezionati in degustazione.
La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura di Villa Farsetti. E’ possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscono prima della fine della manifestazione.
Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.
Master Class
Durante l’evento presso il 1° piano di Villa Farsetti, si svolgeranno 4 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale.
Sabato 1 Aprile:
Ore 13:00 “Champagne & Ostriche”
Ore 16:30 “I Perlè di casa Ferrari””
Domenica 2 Aprile:
Ore 12:30 “Le grandi bolle d’Italia”
Ore 16:30 “Champagne with Passion”
I Master Class sono a pagamento, sono vincolati all’acquisto della wine card per la manifestazione “Bollicine in Villa” valido per il giorno in cui si tiene la degustazione prescelta. Accesso solo con prenotazione online.
Cena di Gala
Sabato 1 Aprile sarà portata in scena una grande cena di gala che legherà la cultura d’impresa e l’identità delle grandi bollicine nazionali ed internazionali, presso Antico Veturo di Trebaseleghe (PD).
SCARICA MATERIALE EDIZIONE 2023
Prenota il tuo soggiorno in occasione della 6° edizione dell’evento Bollicine in Villa del 1 e 2 aprile 2023, nelle strutture ricettive convenzionate con noi:
Acquistando la WINE CARD online, oltre a risparmiare dei soldi, hai l’ingresso preferenziale , ti permette di accedere, limitando il tempo di attesa alla cassa.
Nel mese di Marzo risparmi € 5,00 (wine card degustazione illimitata valido per 1 giorno) – € 10,00 (wine card degustazione illimitata valido per 2 giorni
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PREVENDITA ONLINE DISPONIBILE DAL 18 NOVEMBRE 2022
Prezzi Wine Card
Wine Card 3 degustazioni adulti “valido per 1 giorno a scelta” -degustazione 3 calici di vino a scelta dal catalogo espositore (iva inclusa) € 13,00 (Prezzo promozionale fino al 30 Marzo 2023) – PREVENDITA ESAURITA
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 15,00
Wine Card degustazioni illimitate adulti ” valido per 1 giorno a scelta” (iva inclusa)
Marzo (dal 1 al 30): € 45,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 50,00.
Wine Card degustazioni illimitate adulti “valido per 2 giorni” (iva inclusa)
Marzo (dal 1 al 30): € 70,00
Il giorno dell’evento direttamente alla manifestazione: € 80,00.
WINE CARD 3 DEGUSTAZIONI- include:
Un calice professionale da degustazione Rastal, una tracolla porta calice “VinStrip”, catalogo (da scaricare tramite qrcode alla manifestazione) dove sono elencati gli espositori, i vini e prodotti in degustazione, libero accesso in tutte le sale (no masterclass), degustazione di 3 calici di vino a scelta dal catalogo espositore (valido solo per 1 giorno a scelta).
WINE CARD DEGUSTAZIONI ILLIMITATE “valido per 1 o 2 giorni” – include: Un calice professionale da degustazione Rastal, una tracolla porta calice Vin Strip, una penna e un catalogo cartaceo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione e libero accesso a qualsiasi assaggio (vino) in tutte le sale (no masterclass) e tramite food card un solo assaggio ad ogni espositore food presente nella card fornita.
L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori (che hanno acquistato la wine card) è completamente gratuito (senza calice).
1° PIANO VILLA FARSETTI
ACCESSO SOLO CON PRENOTAZIONE ONLINE
4 incontri per approfondire la conoscenza di superbi vini (storia, metodo di lavorazione, terroir, filosofia del produttore, caratteristiche organolettiche) guidati da professionisti di fama internazionale.
La quota non include: l’acquisto della WINE CARD all’evento della 6° edizione di “Bollicine in Villa” – obbligatorio l’acquisto a parte.
I Master Class prevedono un minimo di 12 e massimo 25 partecipanti.
I partecipanti dovranno presentarsi nella sala 10 minuti prima dell’inizio.
Champagne selezionati:
Champagne Brut Nature Zero Dosage (84 mesi) – Bernard Robert
Champagne Cuvee D Ensemble Prestige Grand Cru (48 mesi) – Barbier Louvet
Champagne Brut Réserve Exclusive Rosé (almeno 36 mesi)- Nicolas Feuillatte
Champagne Extra Brut “Cuvée N° 745 (almeno 36 mesi)– Jacquesson
Champagne Brut Millésimé 2012 (108 mesi) – Charles Heidsieck
Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” 2009 (almeno 72 mesi)– Ruinart
6 straordinari vini raccontanti e degustati da:
Dr. Enologo Fabrizio Maria Marzi.
In abbinamento: Ostrica “I Gioielli di Lucrezia” – Be Delivery
Una singolare esperienza sul Metodo Italiano e Classico.
Bollicine selezionate:
Moscato Giallo Brut Secco – Tolomei
Franciacorta DOCG Nature Millesimato 2016 (almeno 30 mesi) – Vinea Ventis
Trento DOC Brut (30 mesi) – Ress
Alta Langa Brut Nature Ravasini Riserva 2016 (60 mesi) – Bretta Rossa
Pinot Nero Brut Nature FabrizioMariaMarzi (96 mesi) – Enoemme
Spumante Brut Extreme (120 mesi) – Azienda Vitivinicola Fratelli Campagnari
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 (120 mesi) – Ferrari
7 grandi vini raccontanti e degustati da:
Una singolare esperienza sul Metodo Classico Trento DOC di Casa Ferrari “Linea Perlè” dal 2007 al 2016.
Bollicine selezionate:
Ferrari Perlé Millesimato 2016 (in media riposa 54 mesi sui lieviti)
Ferrari Perlé Rosé Riserva Millesimato 2016 (in media riposa 60 mesi sui lieviti)
Ferrari Perlé Bianco Riserva Millesimato 2011 (oltre 72 mesi sui lieviti)
Ferrari Perlé Nero Riserva Millesimato 2015 (oltre 72 mesi sui lieviti)
Ferrari Ferrari Perlé Zero CuvéeZero 15
Ferrari Perlé Nero Riserva Millesimato 2010 (oltre 72 mesi sui lieviti)
Ferrari Perlé Millesimato 2007 (in media riposa 54 mesi sui lieviti)
7 grandi vini raccontanti e degustati da:
Ruben Larentis – Enologo di casa Ferrari.
Affascinante percorso sensoriale su un vino unico.
Champagne selezionati:
Champagne Rosè Majeur (quasi 36 mesi) – Ayala
Champagne Rèserve Brut (48 mesi) – Bernard Robert
Champagne Special Cuvèe Brut (36 mesi) – Bollinger
Champagne Théophile Blondel Grand Cru Brut Millesimato 2014 (almeno 60 mesi) – Barbier Louvet
Champagne Brut Cristal 2012 (72 mesi)– Louis Roederer
5 grandi vini raccontanti e degustati da:
Nicola Pendin – Docente FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
Novità riguardo l’evento “Bollicine in Villa”
Firma da tempo accreditata nel panorama del mercato vinicolo nazionale ed esperti distributori di selezionate etichette estere, l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si presenta come punto di riferimento nel settore della distribuzione e dell’ingrosso di bottiglie di qualità, nel 2018 hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento Food & Drink Awards “Wine Retailer of the Year – Northern Italy “, nel 2019 il Food & Drink Awards “Best Wine Distribution Company – Northern Italy”, nel 2020 il Food & Drink Awards “Wine Retailer of the Year – Veneto “ e il fondatore Vanni Berna è il vincitore del premio personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza per la categoria SALA e HOTEL organizzato da Italia a Tavola, nel 2021 altro importasnte riconoscimento come il Food & Drink Awards “Best Wine eTail Business 2021 – Italy”. Con sede a Mirano, l’azienda dei fratelli Berna affianca all’attività commerciale l’organizzazione di eventi enogastronomici per esperti ed appassionati del settore, prima fra tutti l’annuale kermesse “La Grande Festa del Vino”. La proposta della cantina non si ferma al mercato tradizionale, ma innova un servizio già di qualità passando per l’E-commerce: come enoteca online certificata assicura garanzia di consegne puntuali in Italia, Europa e resto del mondo. Nel 2016 il sito e-commerce è stato votato come migliore sito web dell’anno nella categoria Shopping.
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